Ketóza – prečo ju milujú aj nenávidia?
Čo je ketóza a ako ju dosiahnuť? Ketóza je stav, keď telo používa tuky ako hlavný zdroj energie namiesto glukózy z sacharidov. Telo vytvára ketóny alebo ketolátky, ktoré sa potom nachádzajú vo zvýšenej miere v krvi a v moči. Ketóza môže nastať prirodzene, ak je príjem sacharidov veľmi nízky, alebo sa dá dosiahnuť špeciálnou ketogénnou […]