RAW recepty: Smoothie 3x inak

Raw food diet, skrátene RAW, nemožno považovať za nový trend v stravovaní, je to životný štýl. Jeho celkovým zámerom nie je len strata nadbytočných kíl či detox, ale predovšetkým, stať sa zdravším človekom. Pod pojmom raw food rozumieme tzv. nevarené jedlá (potraviny), pri ktorých príprave (výrobe) nebola použitá teplota nad 42°C a ktoré sú čo možno najčerstvejšie a organické (bez pesticídov, konzervantov, nie sú geneticky upravované).

Na začiatok Vám prinášame inšpiráciu v podobe jednoduchých, super zdravých smoothies.

Nutričná bomba
Rýchly a chutný recept, ideálny pre RAW raňajky. Tento smoothie drink je plný minerálov, enzýmov a kvalitných bielkovín, vďaka čomu je skvelým štartom každého dňa!

Ingrediencie:
- 1 polievková lyžica (PL) raw kakaového prášku
- 1 PL Goji berries
- 1/2 PL maca prášku
- 1 PL konopných semienok
- 1 PL kvapiek Stevie
- 1 PL "zeleného prášku" - Chlorella, Spirulina
- pár lístkov špenátu
- 2 hrnčeky čistej vody (možno nahradiť aj kokosovým mliekom alebo teplým bylinkovým čajom)

Postup je skutočne jednoduchý, všetky ingrediencie stačí len rozmixovať v mixéri.

Kel & banán
Zástupca kategórie "zelených smoothies", ktoré udržujú rovnováhu pH, a teda znižujú prekyselenie nášho organizmu. Kel & banán obsahuje najmä množstvo minerálov (vápnik, železo), vitamínov a vlákniny. Zároveň ponúka skvelý spôsob, ako naučiť deti jesť aj takú zeleninu, akou je kel, pretože v tomto chutnom drinku si ho ani nevšimnú.

Ingrediencie:
- 2 banány
- 2 PL konopných semienok
- 1 balenie mrazených čučoriedok
- 1 čajová lyžička (ČL) "super food" podľa vlastného výberu (Goji, maca, konopné semienka)
- 5 listov kelu
- čistá voda

Postup:
Všetky suroviny dajte do mixéra. Pridajte dostatok vody, aby boli zaliate všetky ingrediencie. Následne dobre rozmixujte. Ak nemáte radi príliš husté smoothies, stačí pridať ešte malé množstvo vody.

Vegan Smoothie
Smoothie, ktorý sa vyznačuje vysokým obsahom "superfoods".

Ingrediencie:
- 1 celý kokos
- 2 PL kakaových bôbov
- 2 PL maca prášku
- 1 PL lucuma prášku
- 1 PL mesquite prášku
- obľúbené ovocie
- Agáve sirup
- štipka Himalájskej soli


Postup:
1. Kokosovú dužinu a vodu dajte do mixéra.
2. Pridajte zvyšné ingrediencie.
3. Mixujte, až kým nezískate požadovanú konzistenciu.

Dobrú chuť!

Zdroj: http://www.thebestofrawfood.com/ - najlepší web pre začiatočníkov raw food stravy autorky Esme Stevens, prezidentky RAW food Europe.

Autor: Nicole Jantulíková

Alternatívne produkty