Jaké recepty připravit z ovoce noni?

 

Ovoce noni je velké přibližně jako brambora, má oválný tvar a zelené zbarvení. Při dozrávání vydává nepříjemný zápach podobný zrajícím sýrům. A co se týče chuti zralého ovoce noni, ta rovněž není dvakrát přívětivá. Proto se ovoce noni konzumuje spíše než pro své účinky na zdraví, než pro chuť.

Proč jíst ovoce noni?
Exotické ovoce noni obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, aminokyselin, enzymů, vlákniny a dále serotonin i melatonin. A protože plody noni nevydrží po sklizni déle než tři dny, čerstvé noni u nás zkrátka neochutnáme. Jedině bychom si museli zajet na Tahiti. Noni se u nás ovšem prodává ve formě noni šťávy nebo noni prášku vyrobeného ze sušeného plodu. Rovněž se dají sehnat i kapsle noni.

Pravidelná konzumace těchto plodů nám pomůže například posilnit imunitu a zlepšit celkovou obranyschopnost organismu. Dále pomáhá zlepšovat trávení, čistit střeva, tlumit záněty a bolesti, uvolňovat stres a zlepšovat paměť a koncentraci. Je také účinným antioxidantem, který chrání tělo před volnými radikály. Omlazuje celé tělo a pomáhá k obnově buněk. Preventivně působí proti vzniku rakoviny a zpomaluje nárůst nádorových buněk. Zlepšuje stav pokožky i vlasů. Vzhledem k tomu, že má ovoce noni skutečně mnoho pozitivních účinků na náš organismus, podíváme se na to, jak zařadit plody rostliny noni do našeho jídelníčku.

Noni a recepty
Noni džus i prášek můžete využít při přípravě zdravého ovocného smoothies. Zkuste například kombinaci banánu, jablka, kiwi a noni. Uvidíte, že tento osvěžující nápoj vám jistě zachutná.

Prášek noni můžete rozmíchat v jakékoli tekutině, a to jak ve vodě, tak rovněž si můžete zkusit připravit milkshake. Rozmixujte mléko, prášek noni a přidejte ještě například vanilku, která dodá koktejlu nejen chuť, ale i vůni. Noni je dále možné přidat do ovocného salátu, snídaňového müsli nebo jogurtu. Nebojte se ovšem využít vaši fantazii a připravit recepty dle vaší chuti.

Autor: Kateřina Doul